Autor: Weingucker
Wir werden uns keinen Weingarten zulegen und auch nicht Master of Wine werden. Über alles andere können wir reden.
Weinreise 2023: Steiermark und Südburgenland
Önologiekurs Modul 2, Tag 3: Alles über Schwefel
Önologiekurs Modul 2, Tag 2: Unglaubliches über die burgenländischen Stare.
Önologiekurs Modul 2, Tag 1: Junger Rotwein ist eine andere Baustelle als junger Weißwein.
Richtig alter Wein: Wenn er nicht zwischen den Augenbrauen sticht, ist er noch gut.
Önologiekurs Modul1, Tag 3 – Malolaktik und Biologischer Säureabbau
Önologiekurs Eisenstadt – Modul 1, Tag 2: Gärung
Önologiekurs Eisenstadt – Modul 1, Tag 1 – Die Lese
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