Schlagwort: Roter
7. Weinfehler und wie man sie erkennt und behebt
6. Weinbestandteile und Zutaten, die Weinchemie und Begriffe
Versuch einer Weinmatrix
5. Tipps für die Arbeit im Weinkeller.
Weinreise 2023: Steiermark und Südburgenland
Önologiekurs Modul 2, Tag 1: Junger Rotwein ist eine andere Baustelle als junger Weißwein.
Richtig alter Wein: Wenn er nicht zwischen den Augenbrauen sticht, ist er noch gut.
Önologiekurs Modul1, Tag 3 – Malolaktik und Biologischer Säureabbau
Die Weingucker 